Conocé las novedades que hay sobre las carnes en el mundo al 18 de septiembre de 2024.

El motivo de la decisión es que en el proceso de IATF se usa estradiol, hormona que está prohibida en Europa.

La prohibición que entrará en vigencia en 30 días, regirá durante un año hasta que su proveedor monte un sistema que permita certificar que la que se envíe en el futuro proviene de animales a los que no se le ha suministrado estradiol.

Según los analistas de Agrifatto, en principio, tal restricción “no tendrá grandes impactos en las exportaciones de carne vacuna ya que la participación de hembras disminuye en el segundo semestre del año”.

Además, según señala la consultora, “en los primeros ocho meses de 2024 la UE y el Reino Unido representaron sólo el 6,9% de los ingresos totales obtenidos por la exportación de carne vacuna brasileña”.

La firma OIG+X, en su informe mensual, dijo que bajaron al menor nivel desde junio de 2022 y que son alrededor de 15%-20% menores al volumen de mayo.

“La actividad comercial fue intensa en agosto, principalmente debido al aprovisionamiento para el Festival del Medio Otoño, lo que resultó en una rotación más rápida de bienes en el mercado”, argumentó OIG+X.

El elevado nivel de los stocks de carne vacuna importada en China fue un argumento consistente de los importadores para reducir los precios de compra durante todo 2023 y la primera mitad de este año.

Esto comenzó a revertirse a partir de junio y muestra una consistente baja en el último trimestre, lo que da sustento al
mayor interés comprador desde China a partir de principios de julio, con una mejora de los precios que, en algunos casos, llegó a ser de 10-15%.

Según los datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportación de Carne de EE. UU. (USMEF), las cifras de julio totalizaron 110.419 toneladas exportadas, un 7%
más que hace un año y el segundo mayor de 2024.

En valor, las exportaciones subieron un 12% a USD 910,9 millones, también el segundo más alto este año. En el acumulado del primer semestre, EE.UU. registró exportaciones por USD 6.130 millones, lo que significa un aumento del 6% con respecto al año anterior, a pesar de una disminución del 2% en el volumen a 754.152 toneladas.

Fuente: Rosgan. 18 de septiembre de 2024.