Te presentamos 3 de los datos más importantes de la actualidad de la ganadería argentina al 18 de septiembre de 2024. Te sirven para tomar el pulso del día a día de la actividad.

Datos actuales de la ganadería n° 1 al 18 de septiembre

El último remate de ROSGAN dejó como referencia para el noveno mes del año un
valor del ternero de $2.561,26.

Medido contra la referencia de agosto refleja una mejora nominal del 3,3% mensual.

Sin embargo, medido en pesos constantes, ajustados por Índice de Precios Internos al Por Mayor (IPIM), el valor actual del ternero muestra un retraso del 5% respecto de un año atrás y del 15% comparado con septiembre de 2022.

Datos actuales de la ganadería n° 2

En lo que va de septiembre, el precio del novillo en el Mercado Agroganadero registra una caída nominal del 4,6% respecto los valores de agosto.

En las primeras dos semanas de septiembre el INMAG arrojó un valor promedio de $1.862,39, marcando una caída de $90 (-4,6%) en relación al promedio de agosto.

Si bien en lo que va del año, la oferta de hacienda para esta categoría se
redujo 14%, con 663.511 cabezas faenadas de enero a agosto, en términos reales, el valor del novillo en pie muestra un retraso cercano al 15% interanual.

Datos actuales de la ganadería n° 3

encerrados

De acuerdo a los cálculos realizados por la Cámara Argentina de Feedlot, actualmente una operación promedio de engorde arroja como resultado una pérdida equivalente a $80.472 por animal.

En kilos de novillo, este quebranto bruto (antes de impuesto e intereses), equivale a
unos 41 kilos contra 21 kilos que perdían un mes atrás y 14 kilos en agosto de 2023.

Si bien en el último mes mejoró ligeramente la relación del novillo con el maíz, se registró un importante deterioro con el ternero que, estacionalmente comienza a fortalecerse contra un novillo muy debilitado.

Fuente: Rosgan. Datos al 18 de septiembre de 2024.