Durante la Expo Ganadera del Centro, Iván Cáceres Lazarte, secretario de Braford Junior Centro NOA, compartió su entusiasmo por la raza, su vocación por la actividad ganadera y la importancia de que las nuevas generaciones encuentren espacios para desarrollarse dentro del sector.
La ganadería es una actividad en la que conviven la tradición, el conocimiento y la pasión de quienes dedican buena parte de su vida a la producción animal. Para muchos jóvenes, ese vínculo se transforma también en una oportunidad de crecimiento personal y profesional.
En ese contexto, Iván Cáceres Lazarte, secretario de Braford Junior Centro NOA, participó de la Expo Ganadera del Centro, donde dialogó con Ganadería y Negocios sobre su relación con la raza Braford y su interés por el mundo de las cabañas.
Braford, una raza con fortalezas productivas
La raza Braford se ha consolidado como una alternativa importante para la producción de carne en distintas regiones del país, gracias a su adaptación a diferentes ambientes, su rusticidad, fertilidad y aptitud carnicera.
Estas características, junto con el trabajo de selección genética desarrollado por los criadores, forman parte de los atributos que explican su presencia en la ganadería argentina.
La pasión por criar y mejorar
Detrás del trabajo de las cabañas existe una dedicación que va más allá de los resultados productivos. La selección de reproductores, el seguimiento de los animales y la búsqueda permanente de mejoras forman parte de una actividad que exige conocimiento, perseverancia y compromiso.
La experiencia de Cáceres Lazarte permite abordar también el componente vocacional de la ganadería: cómo nace el interés por convertirse en cabañero y qué motiva a un joven a involucrarse en la cría y el mejoramiento de una raza.
Los jóvenes y el futuro de la ganadería
La participación de las nuevas generaciones resulta fundamental para sostener y renovar la actividad ganadera.
Espacios como Braford Junior permiten promover el intercambio de experiencias, la formación y la vinculación entre jóvenes que comparten intereses vinculados con la producción, la genética y el desarrollo de la raza.
La presencia de Cáceres Lazarte en la Expo Ganadera del Centro refleja ese vínculo entre juventud, vocación y ganadería, en una actividad que combina experiencia, innovación y pasión por los animales.
