Se trata del informe del “Sistema de Estimaciones Agrícolas del Centro – Norte de la Provincia de Santa Fe”, para el período que va desde el 24/01/2024 al 30/01/2024. Es presentado en forma conjunta entre el Ministerio de la Producción de Santa Fe, la Bolsa de Comercio de Santa Fe y la Universidad Católica de Santa Fe. Aquí, un resumen de cultivos relacionados directamente a los negocios ganaderos.
” Maíz temprano en estado muy bueno, maíz tardío en distintas etapas fenológicas”

Diferentes situaciones de cultivos en diversos puntos relevados
El período, en su totalidad, se caracterizó por condiciones de estabilidad climática, buen tiempo, soleado y con ascenso de las temperaturas medias diarias que permitieron una normal evolución de la cosecha gruesa.
Intensas fueron las tareas de seguimiento, monitoreo, supervisión de los estados sanitarios de los cultivos, al igual que los chequeos de evaluación de la eficiencia y la eficacia de las acciones de control efectuadas.
También se vieron favorecidos los procesos de implantación y cosecha. Con el transcurso de los días, las actividades agrícolas se incrementaron en cantidad y ritmo, principalmente la siembra y la resiembra de los cultivos tardíos (de segunda), maíz y soja, particularmente en los departamentos del centro y noreste santafesinos.
El pronóstico del clima para el corto plazo
Para el lapso comprendido entre el 31 de enero y el 06 de febrero de 2024, los pronósticos prevén desde su comienzo, estabilidad climática, buen tiempo, alguna nubosidad parcial, soleado y temperaturas medias diarias en continuo ascenso, por la presencia de un centro de alta presión en el área.
Condiciones meteorológicas que se mantendrían hasta el final del intervalo. en todos los departamentos del SEA. Las temperaturas diarias fluctuarían entre mínimas de 20 a 28 ºC y máximas de 34 a 43 ºC.
Qué se observa en el cultivo de maíz
Período soleado, estable, con temperaturas diarias medias a altas que continuaron favoreciendo la normal evolución o desarrollo de los cultivares de maíz temprano (de primera), condiciones que fueron aprovechadas al máximo por el cereal en estado de floración en la zona sur, de fructificación en el centro y maduración en el norte del SEA.

Tres estadios fenológicos que reflejaron la amplitud de las etapas en que se encontró a los cultivares, siempre en equilibrio con las fechas de siembra de cada zona. Ante dichos escenarios, en el noreste del área de estudio comenzó el proceso de cosecha (grano comercial), con ciertas expectativas por los primeros rendimientos obtenidos.
Arrancó el embolsado
Así también, en el área de influencia de las cuencas lecheras del centro y norte santafesino, se iniciaron las tareas de picado/embolsado de los maizales tempranos para autoconsumo, con rendimientos promedios de 13-14 m/bolsa/ha y mostraron un incremento de 4-5 m/bolsa/ha, en comparación con la campaña pasada.

Al 98 % de los maizales se los evaluó en estado bueno a muy bueno, con lotes excelentes, porque desplegaron todo su potencial genético y un 2 % en regulares condiciones, afectados particularmente por los excesos hídricos o las posiciones topográficas bajas de los predios, por lo que sufrieron encharcamientos y/o anegamientos, dado que el líquido elemento no escurrió, no drenó o no se infiltró y provocó la muerte de los ejemplares. No se observaron plagas de importancia.
Cuadro: situación del cultivo – Maíz temprano – campaña 2023/2024 ……al 30/01/2024

Agua útil relevada en el perfil
Agua Útil (AU) (00 – 20 cm)
En la superficie total del área de estudio del centro norte santafesino, constituida por los departamentos Nueve de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo, la disponibilidad de agua útil en los primeros 20 cm de los suelos, se encontró con diferentes realidades y muy importante recuperación de la humedad de los perfiles de los suelos.
En los distintos departamentos las condiciones fueron buenas, muy buenas a excelentes, con áreas o sectores algo complicadas, con encharcamientos, anegamientos e inundaciones, como consecuencia de la distribución heterogénea e irregulares montos de las precipitaciones registradas en semanas anteriores. La dinámica de los escenarios ambientales, las particularidades zonales y los múltiples factores actuantes, condicionaron o regularon la toma de decisiones finales, en la campaña de la cosecha gruesa 2023 – 2024.
