La metodología elegida por CONINAGRO, de fácil lectura, permite hacer un seguimiento de las distintas economías regionales del país. En este caso, exhibimos los resultados obtenidos luego del análisis de lo sucedido durante enero de 2024.

Si bien son 19 las economías regionales que se consideran mes a mes, concentraremos la atención en aquellas que reflejan la evolución de las principales actividades ganaderas.

Desempeño de las principales actividades ganaderas

En el caso de las carnes bovinas, durante enero de 2024 el semáforo establece un auspicioso color verde, como consecuencia del reacomodamiento de precios que se verificó durante diciembre de 2023. Eso permitió que cambiara el ánimo de los productores y que la actividad presente un futuro más promisiorio.

Por el contrario, en el caso de la lechería, el panorama no pudo ser más sombrío a la luz de los datos relevados durante enero. Todos los ítems analizados están teñidos de rojo. Esto es atribuido a los ya conocidos problemas de costos de la actividad, falta de reservas y un mercado nacional e internacional alicaído.

La producción porcina, siguiendo la evolución de los bovinos, también lleva el tilde verde en esta ocasión, ya que todas las variables entraron en la valoración de «positivas».

Contrariamente, la actividad ovina tiene una luz roja, en principio, por una situación de mercados poco auspiciosa.

El análisis de la información de enero

En definitiva, el semáforo del mes de febrero, elaborado con los datos relevados durante enero, señalan que

  • El semáforo del mes de febrero muestra: 6 verdes, 5 amarillos y 8 rojos, cambiando la tendencia de los semáforos anteriores. Si se pondera el semáforo por volumen de producción (toneladas), se observa un 90% en rojo, 4% en amarillo y el 6% en verde.
  • Es el segundo semáforo post-devaluación. Se observan subas de precios al productor en enero de forma heterogénea, mientras que los aumentos en insumos son constantes y por encima de la suba de precios.
  • Aún siguen vigentes los efectos de la sequía 2023, muchas actividades no recuperan producción aún. El mercado no acompaña: exportaciones con bajos precios y consumo decreciendo, excepto en productos sustitutos.