El mercado de hacienda en Argentina cerró marzo con señales de mayor estabilidad, luego de varias semanas de volatilidad. En el Mercado Agroganadero de Cañuelas, los precios mostraron un freno en las subas y, en algunos casos, leves correcciones, especialmente en las categorías destinadas al consumo interno.
Un cierre de mes con precios más calmos
Durante las últimas semanas de marzo, el mercado evidenció una tendencia a la estabilización. Categorías como novillitos y vaquillonas se movieron en rangos cercanos a los $4.000–$5.200 por kilo, mientras que los novillos se ubicaron entre $4.600 y $4.800, dependiendo del peso y la calidad.
Al mismo tiempo, algunas categorías más sensibles al consumo mostraron cierta debilidad, reflejando la dificultad del mercado interno para convalidar nuevos aumentos.
Mayor selectividad en la demanda
El comportamiento de los compradores fue más cauteloso hacia el cierre del mes. Se consolidó un mercado más selectivo, donde la calidad y la terminación de la hacienda marcaron diferencias claras en los valores.
Además, se registraron bajas puntuales del 3% al 4% en hacienda joven en distintas semanas de marzo, lo que evidencia un proceso de ajuste tras subas previas.
Oferta variable y presión sobre los valores
El ingreso de animales mostró altibajos durante el mes, con jornadas de alta oferta seguidas de caídas en los ingresos. Esta irregularidad contribuyó a generar presión sobre los precios en momentos puntuales.
En términos generales, la oferta se mantuvo en niveles cercanos al promedio, lo que ayudó a evitar movimientos bruscos en el mercado.
Exportación firme vs consumo debilitado
Uno de los rasgos más claros del cierre de marzo fue la dualidad del mercado. Mientras la demanda interna se mostró más débil, la exportación sostuvo los valores de categorías pesadas, generando una brecha cada vez más marcada entre ambos segmentos.
Qué puede pasar en abril
De cara a abril, el mercado podría moverse en un escenario de relativa estabilidad, aunque con algunas claves a seguir:
- Consumo interno: seguirá siendo el principal limitante para nuevas subas.
- Oferta: el ingreso de hacienda será determinante para definir la firmeza del mercado.
- Exportación: continuará siendo el sostén de los valores, especialmente en novillos pesados.
- Clima y pasto: el avance del otoño puede empezar a influir en decisiones de venta.
Un mercado en búsqueda de equilibrio
El cierre de marzo deja un mercado más ordenado, pero todavía condicionado por la debilidad del consumo. Abril se presenta como un mes clave para confirmar si esta estabilidad se consolida o si aparecen nuevos ajustes en precios y oferta.
