Rosario fue nuevamente protagonista del mercado ganadero este martes 13 de octubre con el Gran Remate Aniversario del Rosgan. El evento reunió una oferta de 15.000 cabezas y contó con una propuesta especial de financiamiento del Banco Nación, destinada a impulsar las operaciones y acompañar a los productores.
La subasta se realizó en el Espacio Cultural Universitario (ECU) y convocó a productores, consignatarios y compradores de distintas zonas del país. La jornada combinó negocios, financiamiento y la celebración de los 18 años de Rosgan, junto con los 135 años del Banco Nación. La iniciativa también tuvo el acompañamiento de Expoagro, a través de Exponenciar.
Raúl Milano, presidente de Rosgan, destacó la importancia del encuentro y señaló que se trata de un remate de gran volumen, pero también significativo por realizarse en el interior del país. Rosario, como una de las principales plazas agropecuarias argentinas, fue elegida como escenario de una convocatoria que reunió a representantes de diferentes regiones.
Un mercado con precios firmes
La cantidad de hacienda ofrecida toma especial relevancia debido al momento del año, ya que el último trimestre no suele caracterizarse por grandes volúmenes de invernada. A esto se suma la calidad genética de los animales y la presencia de productores de numerosas provincias.
Según explicó Milano, la ganadería atraviesa actualmente una etapa favorable, impulsada por la recuperación de los precios de la hacienda y por una oferta limitada de animales. Esta situación es consecuencia, según su análisis, de varios años en los que diferentes medidas afectaron la actividad y redujeron el capital productivo.
El presidente de Rosgan señaló que el stock bovino argentino se encuentra alrededor de los 49 millones de cabezas y que la menor disponibilidad de animales tiene un impacto directo sobre los valores del mercado.
En este contexto, consideró que la situación es especialmente beneficiosa para los criadores. El precio de la invernada, cercano a los cuatro dólares por kilo vivo, representa un nivel muy superior al registrado históricamente.
Sin embargo, aclaró que esta realidad no alcanza de la misma manera a todos los sectores de la cadena. Mientras la cría encuentra un escenario atractivo por los precios, los feedlots y principalmente los frigoríficos destinados al mercado interno enfrentan mayores dificultades.
Durante 2026, los valores de la invernada tuvieron sus principales aumentos durante febrero y marzo, para luego entrar en una etapa de mayor estabilidad. Milano explicó que después de incrementos tan importantes resultaba difícil mantener el mismo ritmo de subas.
A este escenario se suma una demanda internacional que el dirigente calificó como muy favorable para la carne argentina. También destacó la apertura del mercado japonés como una nueva oportunidad para el sector exportador.
Un consumo interno debilitado
Uno de los principales desafíos de la cadena ganadera continúa siendo la pérdida de poder adquisitivo de los consumidores argentinos. Actualmente, el consumo de carne vacuna se encuentra entre los 45 y 47 kilos por habitante al año, uno de los niveles más bajos de las últimas décadas.
La reducción de los ingresos lleva a muchas familias a buscar alternativas más económicas, aumentando el consumo de pollo y cerdo. La diferencia de precios entre estas carnes y la vacuna influye directamente en las decisiones de compra.
El contraste con los valores históricos es importante: hace aproximadamente 20 años, el consumo de carne vacuna se ubicaba entre los 65 y 70 kilos por persona.
Esta situación afecta particularmente a los frigoríficos que dependen del mercado interno. La menor demanda limita las ventas, mientras que los elevados costos de mano de obra, refrigeración y mantenimiento obligan a mantener un alto nivel de actividad para evitar capacidad ociosa.
Por otra parte, la industria vinculada a la exportación presenta mejores perspectivas debido a la demanda internacional y a la recuperación de los precios externos.
El crecimiento del feedlot
Otro de los aspectos destacados durante la jornada fue el mayor protagonismo del engorde a corral dentro del negocio ganadero. Según Milano, en octubre había aproximadamente dos millones de cabezas en feedlots, una cifra elevada para esta época del año.
El crecimiento de este sistema modifica la dinámica tradicional de la producción, que históricamente dependía en mayor medida de las pasturas y presentaba una marcada estacionalidad. El confinamiento permite generar una oferta más constante durante el año.
Milano también planteó la necesidad de revisar los pesos de faena en Argentina. Consideró que existen posibilidades de aumentar el peso de los animales sin perder calidad ni terneza, aprovechando mejor el potencial productivo de cada ejemplar.
Banco Nación: créditos para fortalecer los rodeos
El financiamiento fue uno de los puntos centrales del remate. Para esta jornada, el Banco Nación otorgó una bonificación de tres puntos porcentuales en la tasa, a la que se suman beneficios adicionales ofrecidos por las consignatarias participantes.
La propuesta permite utilizar la tarjeta AgroNación para realizar compras de hacienda con un plazo de hasta 180 días, facilitando el acceso al financiamiento para los productores.
Además, el banco presentó distintas líneas de crédito destinadas a recomponer el capital productivo del sector. Estas alternativas están disponibles en pesos, dólares y también mediante modalidades vinculadas al valor del producto, como el kilo de carne.
Los créditos pueden utilizarse para inversiones en infraestructura, genética y compra de vientres, con un período de gracia de hasta 18 meses. El esquema busca adaptarse a los tiempos propios de la actividad ganadera, donde las inversiones necesitan un período prolongado para comenzar a generar resultados.
Cristhian Alemán, gerente zonal Rosario del Banco Nación, explicó que la entidad busca acompañar al productor teniendo en cuenta los ciclos biológicos de la actividad. También destacó la importancia de la presencia territorial del banco, que cuenta con una amplia red de sucursales en todo el país.
Una oportunidad para la ganadería
Durante el remate también estuvo presente Gustavo Puccini, ministro de Desarrollo Productivo de Santa Fe, quien consideró que el sector atraviesa una etapa favorable debido al crecimiento de las exportaciones.
El funcionario sostuvo que es necesario trabajar en políticas de mediano y largo plazo que permitan recuperar el stock ganadero y aumentar el peso de faena. También remarcó la necesidad de evitar decisiones que generen retrocesos en la producción, como ocurrió en períodos anteriores.
Puccini planteó además que no debería existir una disputa entre el mercado interno y las exportaciones. Según su visión, el objetivo debe ser aumentar la producción para poder abastecer tanto al consumidor argentino como a los mercados internacionales.
En ese sentido, destacó las oportunidades que tiene Argentina para convertirse en un proveedor cada vez más importante de alimentos a nivel mundial y el papel que puede desempeñar Santa Fe como una de las principales provincias productoras de carne.
Producción, comercialización y financiamiento
El Gran Remate Aniversario del Rosgan reunió a las distintas firmas que integran el mercado y permitió conectar a productores, compradores y consignatarios de diferentes puntos del país.
La subasta fue transmitida mediante el streaming de Rosgan, Canal Rural y el sitio web de Expoagro, ampliando las posibilidades de participación para quienes no estuvieron presentes de manera física.
Más allá de las 15.000 cabezas ofrecidas, el encuentro volvió a poner sobre la mesa uno de los principales desafíos de la ganadería argentina: aprovechar el contexto de precios favorables y una demanda internacional firme para recomponer los rodeos, invertir y aumentar la producción.
La articulación entre Rosgan, Banco Nación y Expoagro busca justamente facilitar ese proceso, combinando comercialización y herramientas de financiamiento en un momento en que la recuperación del stock ganadero requiere inversión, planificación y una mirada de largo plazo.
