La Expo Rural de San Justo puso en marcha su 82° edición Edición MB Metalúrgica y, apenas iniciada la muestra, María Herminia Rabasedas, presidenta de la Sociedad Rural de San Justo, resumió el momento con cuatro palabras: “alegría, felicidad, emoción y agradecimiento”. Tras una semana marcada por el barro y la incertidumbre climática, el predio abrió sus puertas a pleno y con una fuerte apuesta ganadera. Por eso, Rabasedas dejó una invitación directa para quienes evalúan acercarse durante los próximos días: “Realmente vale la pena venir a verlo”.

La exposición se desarrolla bajo el lema “Una pasión que crece”, una definición que refleja el proceso de expansión de una muestra que reúne producción, ganadería, industria, comercio, tecnología, gastronomía e instituciones. Pero este año hay un elemento que sobresale especialmente: el salto en infraestructura y participación ganadera, con nuevas instalaciones y una presencia de cabañas que posiciona a San Justo dentro del calendario nacional.

Expo Rural de San Justo: una muestra que vuelve a superarse

“Siempre decimos: ‘Bueno, ¿qué vamos a hacer el año que viene? ¿Cómo arrancamos?’. Y siempre se va construyendo”, explicó Rabasedas. Para la dirigente, la organización de la Expo Rural de San Justo es un proceso prácticamente permanente: todavía no terminó una edición cuando ya comienza a proyectarse la siguiente.

Esa dinámica también está relacionada con el crecimiento de las empresas que participan. La presidenta de la entidad explicó que la demanda obliga a anticipar cada vez más la comercialización de los espacios. Para asegurar la presencia de compañías importantes, durante noviembre y diciembre ya comienza la preventa correspondiente a la edición del año siguiente.

“Eso nos exige mucho, mucha decisión, pero viene saliendo muy bien”, señaló. Y destacó especialmente que, pese a las complicaciones generadas por las condiciones climáticas durante el armado, el predio llegó en condiciones al comienzo de la exposición.

“Hemos caminado en el barro y mirá, hoy estamos perfectos acá, la Expo como si nada”, resumió Rabasedas, agradeciendo tanto a los expositores como al equipo de trabajo que sostuvo la preparación durante toda la semana.

Una invitación a salir y disfrutar de la muestra

Con el clima como una de las variables que condicionan la organización y la decisión de muchas familias de viajar, Rabasedas insistió en que la propuesta justifica acercarse al predio. “Invitar a todos a que vengan, que no se la pierdan. A veces cuesta salir del sillón, pero realmente esto vale la pena venir a verlo”, expresó.

La programación se extiende hasta el martes y combina actividades productivas, ganaderas, comerciales, técnicas y recreativas. Desde el inicio se pusieron en marcha el escenario, las propuestas gastronómicas y las diferentes actividades previstas dentro del predio, junto con charlas y espacios destinados al público.

La expectativa de la organización es que productores, familias y visitantes de toda la región acompañen durante las jornadas siguientes. La invitación adquiere especial importancia frente a un pronóstico climático inestable: aprovechar las oportunidades que permita el tiempo será clave para recorrer una exposición que demandó meses de preparación y una importante inversión.

La ganadería protagoniza el gran salto de esta edición

Si hay un sector donde la Expo Rural de San Justo muestra este año una transformación visible es la ganadería. La Sociedad Rural concretó en tiempo récord una nueva infraestructura destinada a las juras y remates, una obra que cambia las posibilidades del predio y que permanecerá disponible para las futuras ediciones.

“Este año el foco estuvo puesto ahí”, reconoció Rabasedas. La decisión definitiva sobre la obra se tomó hacia fines del año pasado y los trabajos comenzaron a principios de este año. El desafío era llegar con todo terminado para la exposición.

La dirigente destacó que el objetivo pudo alcanzarse gracias al trabajo conjunto. Durante el acto inaugural mencionó especialmente el acompañamiento de MB Metalúrgica, el Gobierno de la ciudad, el Gobierno de Santa Fe y las gestiones del senador Rodrigo Borla.

“Ha sido una verdadera articulación y un trabajo que llegó a dar sus frutos. Estamos felices y orgullosos de eso”, sostuvo.

La nueva estructura permite realizar bajo techo las juras y posteriormente el remate, mientras que una pista de 30 por 15 metros fue preparada para que las distintas razas puedan presentar sus animales y elegir a sus grandes campeones.

Angus, Brahman, Hereford, Brangus y una fuerte presencia Braford

La actividad ganadera comenzó con Angus y continuó con Brahman, para luego dar paso a Hereford y Brangus. Una de las jornadas centrales estará dedicada a Braford, raza que tendrá una presencia especialmente destacada en San Justo.

Rabasedas valoró la confianza depositada por la Asociación Braford en la Sociedad Rural de San Justo para llevar adelante la exposición y destacó la respuesta de los criadores que llegaron hasta la ciudad.

“Están muy contentos, muy felices de que esté todo como se lo imaginaban”, afirmó. Para la presidenta de la Rural, esa evaluación de los propios protagonistas es una confirmación del camino emprendido.

La dimensión de la participación también habla del crecimiento alcanzado. Según detalló Rabasedas, 85 bozales Braford pasarán por la pista, convirtiendo a la muestra de San Justo, hasta este momento del año, en la segunda exposición con mayor cantidad de hacienda Braford del país.

“Todos esos detallecitos que estuvimos conversando con la gente de Braford nos emocionan muchísimo”, reconoció. A ello se suma la llegada de nuevas cabañas que participan por primera vez y que comienzan a conocer la exposición y la ciudad.

Una obra que queda y un proyecto que recién empieza

El crecimiento ganadero no se limita a los cuatro días de la muestra. La infraestructura incorporada representa un activo permanente para la Sociedad Rural y abre nuevas posibilidades para eventos, exposiciones y actividades vinculadas con la producción.

Para Rabasedas, uno de los aspectos más importantes es precisamente haber concretado un proyecto ambicioso en un plazo muy corto. “Los tiempos eran un gran desafío para poder llegar, pero con el compromiso de todos se logró en tiempo y forma”, afirmó.

Ese resultado también resume el mensaje que la dirigente planteó durante la apertura: el crecimiento se produce cuando instituciones, empresas y organismos públicos son capaces de trabajar sobre objetivos comunes.

La nueva infraestructura ganadera es la expresión más visible de esa articulación. Pero detrás aparecen también los más de cien expositores, las empresas, las cabañas, los productores y un equipo organizador que trabaja durante meses para que la muestra pueda abrir nuevamente sus puertas.

“Que vengan, que no se la pierdan”

La 82° Expo Rural de San Justo comienza así una nueva edición con la expectativa puesta tanto en la respuesta del público como en la evolución del tiempo durante las próximas jornadas. El clima obligará a seguir atentamente las condiciones de cada día, pero desde la organización remarcan que la exposición está preparada y funcionando.

“Que el predio esté a pleno, que las empresas estén presentes… esperamos que sea un gran fin de semana para todos”, expresó Rabasedas.

Después de atravesar días de trabajo bajo condiciones difíciles, la presidenta de la Sociedad Rural volvió sobre la invitación que sintetiza el espíritu con el que comenzó la muestra: acercarse, recorrerla y descubrir el crecimiento alcanzado.

Porque detrás del lema “Una pasión que crece” hay obras concretas, nuevas cabañas, empresas que renuevan su participación y una apuesta ganadera que busca proyectarse mucho más allá de esta edición.