Las Buenas Prácticas Agropecuarias en Santa Fe dieron un paso clave durante Agroactiva 2026 con la presentación de los avances de la reglamentación de la ley provincial. La iniciativa busca promover sistemas productivos más sostenibles, fortalecer la competitividad y generar incentivos para los productores que adhieran voluntariamente.
La sostenibilidad se consolida como uno de los principales desafíos de la producción agropecuaria moderna. Los mercados, las cadenas de valor y la sociedad demandan cada vez más procesos productivos transparentes, eficientes y comprometidos con el ambiente. En este contexto, las Buenas Prácticas Agropecuarias en Santa Fe aparecen como una herramienta estratégica para acompañar la evolución de la producción provincial y fortalecer su posicionamiento a futuro.
Durante Agroactiva 2026, una de las novedades más relevantes presentadas por la Secretaría de Agricultura y Ganadería del Ministerio de Desarrollo Productivo fue precisamente el avance en la reglamentación de la Ley de Buenas Prácticas Agropecuarias, una iniciativa construida junto a las principales cadenas productivas de la provincia. La presentación estuvo a cargo del Secretario Ignacio Mántaras y del Director Provincial de Agricultura y Sanidad Vegetal , Damián Salvador Scarabotti; el director de Ganadería y Sanidad Animal, Facundo Méndez; y Duilio Rohrmann por la dirección de Lechería provincial.
Así lo explicó los puntos salientes el secretario Ignacio Mántaras en un reportaje realizado durante la muestra.
Buenas Prácticas Agropecuarias en Santa Fe: una construcción participativa
La reglamentación fue desarrollada a partir del trabajo conjunto realizado en distintas mesas sectoriales que integran a la producción santafesina. Participaron representantes de las cadenas de carnes, lechería, porcinos, agricultura y también espacios específicos vinculados a las buenas prácticas agropecuarias.
Según explicó Mántaras, el proceso permitió construir consensos técnicos y productivos para definir los lineamientos de una normativa que busca adaptarse a la realidad de cada actividad. «Esto lo desarrollamos en las distintas mesas de carnes, lechería, porcinos, agricultura y buenas prácticas agropecuarias propiamente dichas», señaló el funcionario.
La iniciativa se presenta además como parte de una agenda más amplia impulsada por la Secretaría de Agricultura y Ganadería, que viene promoviendo herramientas vinculadas con la innovación productiva, la sostenibilidad y la mejora de la competitividad de los sistemas agropecuarios santafesinos.
Incentivos para promover la adhesión voluntaria
Uno de los aspectos más destacados del programa es que la adhesión será voluntaria para los productores. Sin embargo, el gobierno provincial trabaja en una serie de estímulos que buscan favorecer la incorporación de estas prácticas en los establecimientos.
Entre las herramientas en análisis se encuentran bonificaciones de tasas en líneas de financiamiento, beneficios vinculados a seguros agropecuarios y otros instrumentos de apoyo económico que permitan reconocer el esfuerzo de quienes adopten estándares de producción sostenibles.
Estos incentivos podrían transformarse en una ventaja concreta para los productores, especialmente en un escenario donde cada vez más mercados valoran la trazabilidad, el cuidado ambiental y la responsabilidad social de los procesos productivos.
Tres ejes para una producción sostenible
La propuesta presentada en Agroactiva contempla tres grandes dimensiones de trabajo. Se trata de los ejes productivo, sostenible y humano, sobre los cuales se estructuran los manuales de aplicación que acompañarán la implementación del programa.
La intención es que las prácticas contemplen no solamente aspectos vinculados con la eficiencia productiva, sino también cuestiones relacionadas con el ambiente, el bienestar de las personas y la mejora continua de los sistemas agropecuarios.
La provincia prevé una implementación gradual, incorporando inicialmente prácticas consideradas básicas y avanzando posteriormente hacia nuevos estándares que acompañen la evolución tecnológica y productiva del sector.
«Entendemos que esto tiene que ir madurando e incorporando otras prácticas con el tiempo», explicó Mántaras al referirse al carácter dinámico que tendrá el programa.
Próximos pasos para la puesta en marcha
De acuerdo con lo informado por el secretario, la reglamentación se encuentra en la etapa final de elaboración. El decreto correspondiente será firmado por el gobernador de Santa Fe, mientras que los manuales específicos se instrumentarán mediante resoluciones ministeriales.
Paralelamente, se trabaja en la implementación digital a través del sistema Timbó, lo que permitirá facilitar la adhesión y el seguimiento de los productores participantes.
Además, la Provincia pondrá en funcionamiento dos espacios previstos por la ley: el Observatorio de Buenas Prácticas Agropecuarias y la Comisión de Buenas Prácticas Agropecuarias. Ambos ámbitos tendrán un rol relevante en el perfeccionamiento permanente de la herramienta.
La expectativa oficial es que el programa quede operativo durante las próximas semanas. De concretarse, las Buenas Prácticas Agropecuarias en Santa Fe pasarán a convertirse en una de las principales políticas públicas orientadas a promover una producción más eficiente, sostenible y competitiva, consolidando una nueva etapa para el desarrollo agropecuario provincial.
