Con un enfoque integral, el Gobierno provincial acompaña el crecimiento lechero con medidas fiscales, infraestructura y financiamiento. El protagonismo lo mantienen los productores.
Una recuperación impulsada por el esfuerzo productivo
Tras la crisis que golpeó a la lechería santafesina en 2023 y parte de 2024, los productores y empresas del sector encabezan una recuperación que ya muestra signos alentadores: mejora de precios, nuevas inversiones y aumento en los niveles de producción, con un crecimiento interanual que va del 6 % al 11,2 %.
En este proceso, el Gobierno de Santa Fe contribuye con herramientas concretas que permiten acompañar el crecimiento lechero, brindando mejores condiciones para que la cadena productiva consolide su desarrollo. Desde el Ministerio de Desarrollo Productivo, conducido por Gustavo Puccini, se articulan líneas de acción que refuerzan, sin reemplazar, la fuerza del sector privado.
Apoyo fiscal y financiero: herramientas para avanzar
Uno de los principales aportes del gobierno provincial se basa en un esquema de alivio fiscal establecido por la Ley Tributaria 2025, que contempla:
- Exención del pago de patentes para transporte lechero
- Eliminación del impuesto a los contratos tamberos
- Cambios en alícuotas y en la escala mínima de parcelas
En cuanto al acceso al crédito, Santa Fe fue la primera provincia en activar préstamos a valor producto del BICE, por más de 4.000 millones de pesos. A través de convenios con el Banco Nación, Banco Provincia y agencias de desarrollo, el total superó los 15.000 millones, con nuevas líneas previstas para 2025.
Estas políticas permiten acompañar el crecimiento lechero, facilitando decisiones de inversión y renovación tecnológica en el campo.
Infraestructura y conectividad: una base necesaria
El aporte estatal también se manifiesta en obras de infraestructura clave:
- 132 tambos conectados a la red de ripio
- Avance en electrificación rural a través del FER y del programa Genera
- Proyección de gasoductos para integrar a más de diez empresas lácteas
Estas mejoras contribuyen a reducir costos logísticos, mejorar la eficiencia y garantizar un entorno más competitivo para los productores.
También se impulsaron mejoras sanitarias y reproductivas en los rodeos, junto con la reglamentación de la Ley de Buenas Prácticas Lecheras, que apunta a elevar la calidad y trazabilidad de la leche santafesina.
Exportación, energías limpias y promoción local
Santa Fe, principal exportadora láctea del país, busca diversificar y ampliar mercados mediante foros internacionales como el Santa Fe Business Forum. En paralelo, se optimiza la logística a través de obras en el Puerto de Santa Fe, buscando reducir tiempos y costos de exportación.
En lo ambiental, tambos e industrias acceden al Programa Prosumidores 4.0, que promueve la generación de energía renovable, reduciendo la huella de carbono y los costos operativos.
También se promueven productos con identidad local mediante el programa Sabores de Santa Fe, el impulso al Queso Azul, y la articulación con cooperativas y proveedores.
