En esta tercera parte de la serie de notas que orientan en las estrategias de crecimiento del rodeo lechero, la pregunta es ¿Cómo crecer?
Introducción a la tercera parte
Como se mencionó en el primer artículo de esta serie, el crecimiento genuino del número de vacas (sin compra) de un
establecimiento lechero se apoya en una buena planificación y una ejecución eficiente de los manejos del rodeo con el fin de
lograr los siguientes efectos:
- Aumentar la disponibilidad anual de vaquillonas de reemplazo de propia producción
- Disminuir la salida anual de vacas del rodeo por muerte y/o rechazo
¿Cuáles son las líneas de trabajo relacionadas?
En la siguiente tabla se resumen para cada uno de los efectos, las líneas de trabajo relacionadas y sus puntos de control:
| EFECTO | LÍNEA DE TRABAJO | PUNTOS DE CONTROL |
|---|---|---|
| Reproducción | Reproducción adultas (preñez, abortos) | |
| Aumentar la disponibilidad de vaquillonas de reposición | Reproducción vaquillonas (preñez, abortos) | |
| Proporción de crías hembras (uso de semen sexado) | ||
| Bajas en categorías jóvenes | Mortandad de terneras (periparto, crianza) | |
| Mortandad en recría | ||
| Rechazo en recría (infertilidad, patologías) | ||
| Duración de la etapa de recría | Edad al primer parto (tasa de ganancia de peso, adelantamiento del servicio) | |
| Disminuir las bajas de vacas | Rechazo de adultas | Causas de rechazo (reproducción, mastitis, patas, disturbios metabólicos, otras patologías) |
| Mortandad de adultas | Causas de mortandad (disturbios metabólicos, otras patologías, timpanismo, intoxicaciones, lesiones accidentales) |
¿Qué impacto tendrán las mejoras en cada línea de trabajo?
Las mejoras que se realicen para las distintas líneas de trabajo impactaran de manera diferente en tiempo y magnitud sobre el
crecimiento del rodeo. Además, también es importante advertir que, a pesar de mantener sostenidamente en el tiempo las
mejoras de manejo introducidas, no todas las líneas de trabajo pueden expresar infinitamente sus beneficios en el crecimiento
del rodeo. En la tabla a continuación se resumen los aspectos mencionados:
| LÍNEA DE TRABAJO | TIEMPO PARA IMPACTAR EN EL CRECIMIENTO DEL RODEO | MAGNITUD DEL IMPACTO EN EL CRECIMIENTO DEL RODEO | DURACIÓN DEL IMPACTO MANTENIENDO EL MANEJO |
|---|---|---|---|
| Reproducción | 3 años | Medio/Alto | Infinito |
| Bajas en categorías jóvenes | 1-2 años | Medio/Alto | Infinito |
| Duración de la etapa de recría | 1 año | Alto/Muy alto | Finito |
| Rechazo de adultas | Inmediato | Alto | Infinito |
| Mortandad de adultas | Inmediato | Alto | Infinito |
La finalidad de este artículo es brindar un marco conceptual general. En los próximos artículos de esta serie se desarrollarán una
por una las líneas de trabajo mencionadas. El abordaje de cada línea en particular permitirá a los lectores terminar de comprender
en profundidad los aspectos que se han presentado aquí de forma resumida.
El crecimiento del rodeo tiene múltiples vías de abordaje simultáneas. Sus consecuencias difieren en demora, magnitud y duración.
Fuente: MiLechería.ar
