Desde la Comisión Técnica de Agricultura de CARSFE reiteran que la aplicación segura de fitosanitarios es confiable para la salud y el ambiente, y que las restricciones arbitrarias impulsadas desde ámbitos urbanos sólo generan mayor desinformación y perjuicios productivos.

CARSFE pide diálogo técnico para defender la producción

La Comisión Técnica de Agricultura de CARSFE emitió un comunicado tras analizar la situación actual en torno a los recientes fallos judiciales que restringen la aplicación de fitosanitarios en Santa Fe. Frente a decisiones que consideran “alejadas de criterios científicos”, la entidad solicitó audiencias con autoridades provinciales para acordar una agenda de trabajo conjunto.

“El productor agropecuario argentino es de los más eficientes del mundo en el uso de tecnología y control de deriva”, advierten. Desde CARSFE se sostiene que muchas ordenanzas y leyes locales están redactadas sin tener en cuenta las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), ni los aportes técnicos del INTA y SENASA.

El documento, titulado “Situaciones históricas que no pueden esperar”, remarca que estas medidas, lejos de proteger a la población, amplifican los problemas, y desvían el foco de temas críticos como los basurales a cielo abierto y otras fuentes reales de contaminación.

Aplicación segura de fitosanitarios: producir más y mejor

La expresión aplicación segura de fitosanitarios no es una fórmula vacía. Responde a un conjunto de criterios técnicos validados internacionalmente que permiten proteger cultivos sin afectar la salud humana ni el ambiente. El uso correcto de estos productos bajo supervisión profesional es una herramienta clave para garantizar la inocuidad alimentaria y la eficiencia productiva.

En este sentido, entidades como CASAFE, la Red BPA y el propio INTA han insistido en que no existe riesgo si se respetan las distancias, condiciones ambientales y equipos adecuados. La aplicación segura de fitosanitarios está regulada por protocolos precisos y debe ser fiscalizada, no prohibida arbitrariamente.

Desde lo económico, esta herramienta permite sostener rendimientos, evitar pérdidas por plagas y mejorar la competitividad de los productores. Limitar su uso sin fundamentos técnicos amenaza la viabilidad de cientos de establecimientos en zonas periurbanas.

Necesidad de políticas públicas basadas en ciencia

CARSFE hace hincapié en un aspecto clave: la distancia física no define el riesgo, sino la manera en que se aplica el producto. “Prohibir aplicar a cierta distancia no resuelve el problema, sino que lo amplifica”, sostienen. Lo que se necesita es control y formación, no más prohibiciones.

Además, remarcan que se requiere una mirada integral que incluya a todos los actores. “La producción debe tener un accionar sostenido, desde la sustentabilidad ambiental y la viabilidad económica”, dice el texto. También se apunta a un cambio cultural y político que supere la lógica de enfrentamiento entre el campo y la ciudad.

CARSFE plantea su voluntad de diálogo y trabajo conjunto para construir normativas que protejan la salud sin destruir la producción. Reivindican la aplicación segura de fitosanitarios como un pilar de la agricultura moderna.

Comunicación completa de CARSFE:

“Situaciones históricas que no pueden esperar”

“La Comisión técnica de Agricultura de CARSFE se ha reunido para analizar diferentes temas ambientales que son de gran preocupación para el sector agropecuario. Especialmente, se abordaron los recientes fallos judiciales con respecto a límites agronómicos y la aplicación de fitosanitarios, además de situaciones históricas con respecto al agua, específicamente en el Norte santafesino.

Dada la gravedad y urgencia de las situaciones planteadas, se solicitó una entrevista al Sr Ministro de la Producción Lic. Gustavo Puccini y al Secretario de Agricultura de la provincia, para consensuar una agenda común de trabajo.

La producción debe tener un accionar sostenido, desde la sustentabilidad ambiental y la viabilidad económica. Y a partir de allí con miradas comunes sobre la necesidad de cambios culturales y políticos, comprendiendo mutuamente las particularidades de cada eslabón.

La realización de este encuentro será sumamente importante ya que lamentablemente durante los últimos años los agricultores de la provincia hemos sido víctimas de campañas de desinformación que cuestionan la manera de producir. Es bien sabido que el productor agropecuario argentino es de los más eficientes del mundo en cuanto al uso de insumos y de última tecnología que evita la deriva y contaminación.

Los decisores políticos, en su mayoría de sectores urbanos, han contribuido a profundizar estas acusaciones creando leyes y ordenanzas inaplicables tanto en su teoría como en la práctica dejando a la justicia que interprete con criterios alejados de base científica, sobre la forma de producir en una superficie específica.

¿Acaso no son riesgo para la salud humana los basurales a cielo abierto en su mayoría rodeados de barrios con población vulnerable y las quemas asociadas a estos focos de contaminación? ¿Qué es más riesgo para la salud, una maquinaria habilitada pulverizando un lote bajo control de un profesional agronómico, o un camión atmosférico de dudosa calidad técnica cruzando las arterias principales de cualquier ciudad de nuestro interior?

Es importante que la política aprenda de la experiencia propia y extranjera sobre regulación de aplicación de fitosanitarios y trabaje mejorando el control. Prohibir aplicar a cierta distancia no resuelve el problema, sino que lo amplifica. Desde la producción estamos a disposición para complementar esfuerzos orientados al desarrollo y crecimiento del sector productivo.”