Te presentamos 4 de los datos más importantes de la actualidad de la ganadería argentina al 5 de septiembre de 2024. Te sirven para tomar el pulso del día a día de la actividad.
Datos actuales de la ganadería n° 1 al 5 de septiembre
Al 1 de septiembre el stock de bovinos alojados en feedlots se mantiene por arriba de los 2 millones de cabezas (Dato: Senasa).
Si bien las cifras publicadas muestran una primera baja mensual del 2% , respecto de los máximos alcanzados julio y agosto,, en comparación con los datos reportados a igual mes del año pasado continúa siendo un 6,3% superior.
Durante agosto, los corrales registraron ingresos por 350.706 cabezas y egresos por 431.672 cabezas, determinando un Índice de Reposición (IRF) de 0.81 contra 1.01 de julio.
Datos actuales de la ganadería n° 2
La cantidad de terneros y terneras trasladados en agosto desde los establecimientos de origen con destino cría o invernada, se contrajo a 732.582 animales desde los 935.846 animales registrados en julio y lejos ya del pico de zafra alcanzado en mayo con 1.642.016 cabezas. (Datos: Senasa).
En lo que va del año, y medido como porcentaje del stock inicial reportado para esta categoría al 31 de diciembre previo, el avance de zafra alanza el 52% comparado con 55% y 54% registrado en 2023 y 2022, respectivamente
Datos actuales de la ganadería n° 3
Con igual cantidad de días hábiles que en julio (22 días), la cantidad de animales trasladados a plantas de faena durante el último mes registró un total de 1.152.503 cabezas, un 8,5% inferior a las 1.259.975 de julio, según las estadísticas de DTe.
En el desglose por categorías, las mayores caídas se registran en vacas (-13%) en línea con su comportamiento estacional mientras que novillos, novillitos y vaquillonas, caen entre un 6% y 7% mensual.
El porcentaje de hembras trasladadas a faena resultó en un promedio mensual de 47,6%, 1 punto porcentual menos que en julio, marcado así el cuarto mes consecutivo en baja desde el pico de 51% registrado en mayo.
En agosto, el Índice de Novillo del Mercado Agroganadero (MAG) registró un promedio de $1.950,3, marcando una mejora de menos del 1% en el último mes, respecto de la referencia de $1.933,4 por kilo vivo de julio. En tanto, el precio del novillo exportación en gancho, se apreció ligeramente por arriba del valor del novillo en pie, pasando de un rango de $3.800 a $3.900 por kilo neto a fin de julio a los $3.900 a $4.000 actuales, lo que representa una mejora de promedio del 2,6% mensual.
Fuente: Rosgan. Datos al 5 de septiembre de 2024.
