Te presentamos 4 de los datos más importantes de la actualidad de la ganadería argentina al 8 de octubre de 2024. Te sirven para tomar el pulso del día a día de la actividad.
Datos actuales de la ganadería n° 1 al 8 de octubre
Los resultados de la primera campaña de vacunación contra la aftosa recientemente publicados por el SENASA muestran un total de animales en stock de 50,625 millones de cabezas, lo que representa unos 2,2 millones menos que los registrados en la primera campaña de vacunación del 2023 cuando se contaron 52,8 millones de animales.
La caída en el stock de vacas y vaquillonas supero las 1.100 mil cabezas, con una baja porcentual fue de 3,6% en vacas y del 5,4% en vaquillonas. En tanto que, la cantidad de terneros se redujo en 836 mil cabezas (-5,4%), como consecuencia de una importante caída en la preñez agravada por la seca.
Datos actuales de la ganadería n° 2
Los datos publicados por el SENASA confirman una ligera disminución en el nivel de encierre de animales por segundo mes consecutivo. Aun así, la cantidad de animales reportados resulta un 1% superior al registrado a igual fecha del año pasado.
Asimismo, de acuerdo a esta misma estadística, en septiembre se registraron ingresos por 343 mil animales, 19% menos en forma interanual, contra egresos por 432 mil cabezas egresadas, 10% más en forma interanual.
De este modo, la relación entre ingresos sobre egresos fue de 0,79 en este septiembre, muy lejos ya del 1,55 registrado en mayo en pleno llenado de corrales.
Datos actuales de la ganadería n° 3
De acuerdo a los datos confirmados por la SAGPyA, en septiembre se registró una faena de 1,19 millones de cabezas, en números absolutos un 1,4% menos que en agosto, pero 2,5% más que lo registrado un año atrás.
La participación de hembras fue del 46,5%, si bien aún es elevada para la época del año la tasa baja unos 2,5 puntos porcentuales respecto del 49,1% registrado un año atrás.
El peso medio obtenido por res se mantuvo en un promedio de 231 kilos, sin cambios respecto de lo obtenido en agosto, pero aun 5 kilos por debajo de los máximos alcanzados dos años atrás.
El Índice de Precios de la Carne de la FAO marcó 119,6 puntos en septiembre, lo que supone una ligera mejora de 0,4 puntos más que en agosto, para ubicarse un 4,8% por encima de los niveles de hace un año.
De acuerdo con la FAO, el crecimiento del último mes se debe a la subida de los precios de la carne aviar (+1,3%), que reflejan principalmente la fuerte demanda de importación desde Brasil tras la flexibilización de las restricciones comerciales relacionadas con la enfermedad de Newcastle, mientras que el resto de las carnes primó la estabilidad.
En el caso de la carne vacuna, la buena oferta de hacienda para faena mantuvo estables los valores, aunque comparado con los niveles de precio registrados un año atrás muestran una mejora del 8% interanual, pero más de 7 puntos por debajo de los máximos registrado en marzo de 2022.
Fuente: Rosgan. Datos al 8 de octubre de 2024.
