La invernada impulsó el mercado entrerriano en noviembre, con incrementos destacados en categorías clave y una señal de recuperación para el cierre del año.

La invernada lideró los valores en Entre Ríos

La Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (FARER) dio a conocer su informe mensual de precios de hacienda en pie correspondiente a noviembre. Según el relevamiento, la hacienda mostró una suba promedio del 12,96%, con un fuerte protagonismo de la invernada, que impulsó los remates en las rurales de la provincia.

Las categorías de terneros y terneras lideraron los incrementos, alcanzando un 17,43%, el mayor aumento del mes. Desde FARER atribuyeron estos resultados a una demanda activa, una oferta bien distribuida y un contexto de recomposición de precios que venía gestándose en meses anteriores.

“La invernada marcó el pulso comercial de noviembre. Hubo agilidad en los remates, operadores activos y valores que respondieron con firmeza”, señalaron desde la entidad.

Faena en recuperación: novillos y vacas con cría en alza

Aunque la invernada fue el motor principal, otras categorías también se sumaron al repunte general. Los novillos subieron un 15,50%, mientras que los novillitos treparon un 11,78%, consolidando una tendencia positiva en la faena.

Las vacas con cría, que suelen ser un termómetro de las decisiones productivas a mediano plazo, alcanzaron un promedio de $723.867,46, con una suba del 12,62%. También se destacaron los aumentos en vaquillonas (9,02%), toros (8,55%), vacas de invernada (11,91%) y vacas de conserva (13,50%).

Estos datos refuerzan la idea de una recomposición gradual, impulsada por la firmeza en la demanda y la fluidez en la comercialización.

Fluidez comercial y proyecciones positivas

Durante noviembre, las casas consignatarias y rurales entrerrianas trabajaron con oferta estable y demanda sostenida, condiciones clave que permitieron el crecimiento de precios. FARER subraya que el flujo comercial fue constante, con una invernada que demostró señales de dinamismo y confianza.

“Noviembre dejó un mensaje claro: la reposición sigue siendo un activo que el productor elige y valora, y eso se refleja en el precio”, destacaron desde FARER.

Con un cierre de año que muestra signos de reactivación, la provincia de Entre Ríos evidencia una recuperación sólida en su mercado ganadero.