Te presentamos 3 de los datos más importantes de la actualidad de la ganadería argentina al 1 de octubre de 2024. Te sirven para tomar el pulso del día a día de la actividad.
Datos actuales de la ganadería n° 1 al 1 de octubre
Los datos de DTe. informados por el SENASA dan cuenta de un traslado de un movimiento de terneros y terneras a establecimientos de cría e invernada
ligeramente superior al registrado en agosto, lo que estaría reflejando la necesidad de aliviar carga que aun presentan los campos.
En lo que va del año, la salida de terneros/as desde los campos de cría asciende a 8,4 millones de cabezas, representando el 57% del stock inicial reportado al 31 de diciembre, comprado con el 59% y 60%, registrado a igual fecha de 2023 y 2022, respectivamente.
Datos actuales de la ganadería n° 2
De acuerdo a las estadísticas de traslados de animales a plantas de faena informadas por el SENASA hasta el 30 de septiembre -datos parciales-, el ritmo
diario de envíos se ubica en torno a los 55.200 animales, esto es un 5,4% más que el promedio diario de agosto y apenas un 2% menos que lo registrado en septiembre de 2023.
Si bien el porcentaje de hembras enviadas a faena sigue disminuyendo y se sitúa en el 47,1%, medio punto menos que en agosto, el dato que sigue alertando es la elevada faena de vaquillonas, cifra que para septiembre muestra un 11% más que el
mes anterior y sin cambios respecto de lo registrado un año atrás.
Datos actuales de la ganadería n° 3
Según los datos extraídos del SENASA al 30 de septiembre -dato no cerrado- el volumen de carne vacuna con certificación para exportación asciende a 55.200 toneladas, esto ese un 6,5% menos que lo registrado en agosto.
Recordemos que las exportaciones efectivas informados durante agosto resultaron superiores al volumen certificado en el mes, debido a saldos pendientes de embarque que terminaron oficializándose tras la entrada en vigencia de la reducción de los derechos de exportación.
En lo que va del año, los certificados emitidos por el SENASA ascienden a 492.300 toneladas, superando en 11,4% a las 441.600 toneladas certificadas en igual período de 2023.
La consistente recuperación del precio de la hacienda gorda en Brasil en las últimas semanas sumado a la valorización del real, está impulsando al alza el valor medio del ganado en Brasil en dólares y, con ello, el valor medio del novillo en el Mercosur’, así lo destacan desde Faxcarne tras registrar una nueva suba del Índice del Novillo Mercosur de 5 cents en la semana a USD 3,29 el kilo carcasa, el valor más alto desde mediados de octubre, 11 meses atrás.
En la apertura, el boi gordo en los principales estados exportadores de Brasil sube 11 cents semanales y se ubica en USD 2,95 el kilo carcasa mientras que, en Argentina los valores permanecieron estables en torno a USD 4,09 el kilo. Sin embargo, en Uruguay y Paraguay los precios están en baja, con un novillo especial en Uruguay cotiza en el entorno de USD 3,80 el kilo carcasa y USD 3,10, en Paraguay.
Fuente: Rosgan. Datos al 1 de octubre de 2024.
