Con la participación de actores clave del sector, la 1° Jornada de la Cadena Láctea de Entre Ríos visibilizó los desafíos estructurales, presentó anuncios concretos del gobierno provincial y se enfocó en avanzar hacia la competitividad del sistema.
Una jornada estratégica para el sector
El pasado 28 de octubre se llevó a cabo en la ciudad de Crespo, Entre Ríos, la 1° Jornada de la Cadena Láctea, un evento que reunió a más de 300 personas entre productores, industriales, profesionales, funcionarios y representantes institucionales. El objetivo: analizar los desafíos estructurales del sector y marcar caminos de articulación entre los eslabones.
Organizada por la Cámara de Productores de Leche de Entre Ríos (Caproler), la jornada representó un espacio inédito para visibilizar los problemas que afectan la competitividad de la lechería entrerriana y avanzar en una agenda común.
Durante el encuentro se abordaron temas como costos de producción, políticas de incentivo, agregado de valor, conectividad, caminos rurales y acceso a financiamiento. A su vez, se presentaron datos técnicos sobre la realidad del sector, con foco en la necesidad de generar información actualizada y confiable para la toma de decisiones.
La meta fue clara: superar los desafíos estructurales que frenan un crecimiento sostenible del sector lechero en la provincia.
Voces de la cadena: diagnóstico compartido
Uno de los aspectos destacados fue la participación activa de todos los eslabones de la cadena láctea, quienes coincidieron en la necesidad de trabajar de forma integrada. Productores, industriales, transportistas y representantes del comercio coincidieron en que los desafíos estructurales solo pueden enfrentarse desde una visión compartida.
Entre las voces que se hicieron oír estuvo la de Rogelio Frigerio, gobernador de Entre Ríos, quien inauguró el evento junto al intendente de Crespo, Marcelo Cerutti, y al presidente de Caproler, Sergio Borré. En su discurso, Frigerio subrayó que la lechería “es mucho más que producir leche; es una cadena integrada que incluye a los tamberos, la industria, la logística, el comercio, los proveedores y también al Estado.”
Desde el sector industrial, también se subrayó la urgencia de mejorar las condiciones logísticas y la conectividad, aspectos que impactan directamente en la rentabilidad y sustentabilidad del negocio. Además, se puso sobre la mesa la falta de financiamiento específico para la actividad, que limita inversiones en tecnología y eficiencia.
Asimismo, en la reunión preparatoria con los organizadores, Frigerio recibió a Caproler y al director de Producción Animal, Martín Sieber, lo que reforzó el compromiso gubernamental con los temas como caminos rurales, financiamiento y desarrollo tecnológico.
Anuncios de políticas y obras: un impulso concreto
Durante la jornada, el gobernador Frigerio realizó anuncios significativos que buscan acompañar a la lechería provincial y contribuir a superar los desafíos estructurales que la actividad enfrenta. Entre los principales:
- La ampliación del régimen de incentivos conocido como Régimen de Incentivos a Nuevas Inversiones (RINI) para incluir a los tambos, con beneficios como exenciones impositivas y reintegros energéticos.
- El refuerzo de la infraestructura vial: se destacó que ya se ha intervenido aproximadamente un tercio de las rutas provinciales claves para el sector, y que se gestionaron más de 350 millones de dólares para completar la red vial, lo que incide directamente sobre la logística lechera.
- Una política fiscal proactiva: el gobernador remarcó que ante la crisis la provincia bajó impuestos y eliminó más de cien tasas, en lugar de aumentarlos, como parte de una estrategia de acompañamiento productivo.
Estos anuncios aportan claridad al papel del Estado para contribuir a la competitividad provincial de la lechería y a la superación de los desafíos estructurales relativos a vía de acceso, costos y marco tributario.
Hacia una agenda común de competitividad
La jornada concluyó con el compromiso de avanzar hacia una agenda común de competitividad, impulsando mesas técnicas que permitan dar continuidad a los temas abordados. El intercambio de experiencias con provincias vecinas, como Santa Fe y Córdoba, también fue considerado estratégico.
Los organizadores destacaron que el éxito de esta primera edición sienta las bases para repetir el encuentro en los próximos años, fortaleciendo el vínculo entre el sector público y privado. La cadena láctea entrerriana tiene potencial, pero necesita de un marco adecuado para desplegarlo.
Se remarcó que para superar los desafíos estructurales, será esencial mantener la continuidad de políticas, garantizar acceso a tecnología, mejorar infraestructura y lograr precios más alineados con costos de producción.
